Die Geschichte der Maismühle
Geschichte der Maismühle
Die alte Maismühle in Näfels steht an einem Ort der Kraft im Schneisingen in Näfels., wo anno 1388 die 'Schlacht bei Näfels ' stattfand. Danach war es der Ort der Landestränkebrücke, wo die Wasserkraft schon früh genutzt wurde, als Schleifgewerbe. Um die erforderliche Wasserkraft zu gewinnen, mussten verschiedene Quellen und Wasserläufe in ein Bachbett gelegt werden.
In der Zeit der Reformation wurde hier, genannt an der Landestränkibrücke wohl Schwarzpulver gemahlen. Der "Turm" mit den 500 jährigen Mauern ist heute in der Maismühle noch immer sichtbar. Der Erbauer der Mühle war der ehemalige "Schwert"-Wirt, Bäcker und Schützenmeister, Kirchenvogt, Richter und Ratsherr Fridolin Josef Aebli-Hauser, der im Jahre 1830 das alte "Schleifgewirb" im Schneisigen umbauen liess. Erst am 25. Februar 1860 ging die Mühle durch Kauf von Alois Stanislaus Landolt-Fischli in den Familienbesitz über. Mit seiner Frau Magdalena Katharina Fischli und ihren 21 Kindern arbeiteten und lebten sie in der Mühle.
Die Mühle, mit flachriemengetriebenen Maschinen, wandelte sich über 4 Generationen von der Essmaismühle zur Futtermühle, welche 1996 infolge der Konzentration auf Grossmühlen ein Ende fand, die Liegenschaft jedoch immer im Familienbesitz gehalten werden konnte. Heute in der 5. Generation wurde die Mühle unter der Führung von Dr. Markus Landolt zu einer reinen Bio-Mühle umgebaut..
Bauliche und maschinelle Erweiterungen
1830 Umbau des alte "Schleifegewirb" in eine Mühle
1883 Ausbau mit neuen maschinellen Einrichtungen für Mais- und Gewürzmüllerei und Sagerei
1902 Walzeneinbau mit Transportanlage
1912 Anbau des Gebäudes und Mischfutterfabrikationsanlage
1913 Turbinenbau
1915 Getriebeumänderung
1918 Graupengang mit Getreidereinigungsmaschinen
1925 westlicher Anbau
1929 Garagen- und Magazinbau
1934 Quetschwalzenanlage
1935 Schlagmühleeinrichtung
1940 Lagerhausbau
1942 Kraftanlage mit neuer Turbine
1945 Erweiterung der Magazinräumlichkeiten
2015 Getreidemühle mit Stein und Mehlsiebmaschine
2016 Dinkelschälmaschine
2017 Umbau Küche für die Pasta Produktion
2018 neuer Dinkelschäler und Trommelsiebreiniger
2019 Zweite Getreidemühle mit Stein und Mehlsiebmaschine
2020 Mehl Abfüllanlage / Absackerei,
2021 Zentralaspiration, dritte Osttiroler Steinmühle, Plansichter, Steinausleser
2022 Getreidereiniger und Trieur, Universalschälmaschine
2023 Buchweizenschäler
2024 Aufbau einer zusätzlichen, glutenfreien Produktionslinie