Preise für reinigen und schälen

reinigen

schälen / röllen (Kernausbeute 65-75%)

Schälmenge / h

Fr. 0.05 / kg

Fr. 0.23 / kg

600-800 kg

schälen / röllen (Kernausbeute 60-70%)

Schälmenge / h

Fr. 0.26 / kg

500-600 kg

Verglichen mit dem Dinkel löst sich beim Emmer der Spelz schwerer vom Korn

Entgrannung bei Ernte sehr wichtig!

schälen / röllen (Kernausbeute 60-65% )

Schälmenge / h

Fr. 0.30 / kg

400-500 kg

Einkorn lässt sich schwerer schälen als Emmer, da der Spelz äußerst fest mit dem Korn verwachsen ist.

Entgrannung bei Ernte sehr wichtig!

Preise für mahlen | schleifen | abpacken

mahlen zu Mehlen

mahlen Griess / Dunst

schleifen

abpacken in 1kg Säcke

Fr. 0.66 / kg

Fr. 0.70 / kg

fr. 0.75 / kg

fr. 0.60 / Sack

Mehltypen

Adresse

Maismühle Landolt GmbH | Mühle 16 | CH-8752 Näfels / Tel: +41 55 612 14 56 / E-Mail: info@maismuehle.ch

Öffnungszeiten: Mo -Fr 7:15- 12:00 / 13:15 - 17:00 Hausbäckerei Montags Ruhetag

Sa 8:00 -15:00